便利な調理器具


ぬか漬け名人

ぬか漬けを食べたことのない人は、日本人じゃないなんていうつもりはありませんが、西洋風の料理が家庭料理のなかで幅を利かすようになった今も、ぬかづけは日本人が愛する料理の一つだと思います。

家庭で作る「ぬか漬」の魅力は、我が家の好みの味の漬物を味わえるというところでしょう。市販の漬物のなかには甘すぎたり、塩辛かったり、家族の好みに合わないこともよくある話です。塩加減も好みにできるし、ピリ辛が好きな人は唐辛子をぬか床に加えることも出来ます。

けれども、うまくぬか漬けをつくるためには、ときどきぬか床をかき混ぜてカビを繁殖させないようにしたり、結構作業が大変です。その上、匂いもきついですから、ついついお店で買っている人も多いのではないでしょうか。

そこで、こんな商品が開発されました。空気と接触しにくいように配慮されて言うため、カビが生えることはほとんどなく、密閉されているので、家庭でぬか漬けをつくっても、匂いに悩まされることはありません。




『ぬか漬け名人』を使えばカビや匂いを気にすることなく、我が家のぬか漬けがつくれます!
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